quarta-feira, 4 de abril de 2012

McLusitano...prova :)

E hoje após a realização de um trabalho de grupo para a faculdade surgiu uma vontade ir comer o novo hamburguer do McDonald's, o McLusitano :)
Para quem gosta de queijo, recomendo a comer esse (também existe o de paio), é sem dúvida muito bom. Não pedi menu e acho mesmo que não conseguiria comer tudo, é um hamburguer grande que sacia bastante :) As calorias disto devem ser um absurdo, cerca de 800 (como o big tasty) :O
Mas recomendo ;)*


Segundo a cadeia de fast-food, a nova sanduíche é o resultado de mais de um ano de pesquisa para criar duas receitas inspiradas nos melhores sabores portugueses.

O McLusitano apresenta duas receitas alternativas compostas por hambúrguer 100% carne de vaca, o tradicional pão rústico português e uma base de molho refogado de tomate. A par da base existem duas opções: uma com queijo Terra Nostra Gourmet e molho de alho e outra com Paio do Lombo Nobre e molho de chouriço.

Antes de chegar ao produto final, uma equipa de cerca de 20 pessoas trabalhou durante mais de um ano, com diversos parceiros, com o objectivo de criar uma receita que privilegiasse os sabores de Portugal e que correspondesse ao gosto e expectativas dos consumidores portugueses, sustenta a McDonald´s.

O processo de desenvolvimento levou à experimentação de cerca de 30 ingredientes, que originaram cerca de 20 receitas testadas em 15 sessões de «tasting», até apurar as duas variações eleitas que agora podem ser saboreadas nos 135 restaurantes nacionais.

Nenhum comentário:

Postar um comentário